2008-12-09

中国酒「マオタイ」の生産大幅増強 貴州茅台酒

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 【上海=渡辺園子】中国の酒造大手で「茅台(マオタイ)酒」を生産する貴州茅台酒(貴州省)は総額14億6090万元(約200億円)を投じて生産能力を拡大すると発表した。2009年1月に着工する。工期は1年で、茅台酒の年産能力を2000万トン引き上げる。  茅台酒は高梁(コウリャン)を原料としたアルコール濃度が高い蒸留酒である白酒(バイチュウ)の一種。海外からの国賓などをもてなす重要な宴会でよく使われ、中国では「国酒」とも呼ばれる。
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