アイラインがサービスクリエーター育成 パーティーに“即戦力”派遣

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フジスタッフホールディングスグループの総合人材サービス会社、アイライン（宇都宮市）は、ホテルやレストランなどで行われる婚礼、パーティーを支える人材「サービスクリエーター」の育成と派遣サービスを開始した。

　ホテルやレストランなどでの披露宴やパーティーでは、接客サービスにあたるウエーター、ウエートレスが不可欠。サービスクリエーターはこうした職種の総称。

　パーティーや披露宴は土日、祝日に集中しやすく、季節や時間によっても要員需要の差が激しいため、繁忙期には一時的に人手不足が発生する。人材を補おうとしても、飲食に関する専門的な基礎知識や基本的な接遇マナーを必要とするサービスクリエーターの確保は容易ではない。仮に要員を確保できたとしてもサービスレベルに格差が生じる恐れがある。

　同社では、こうした問題を抱えるホテルなどの顧客企業に対し、サービスクリエーターを育成して派遣するサービスの提案を行う。

　顧客が求める接客サービスレベルに近づけるため、ホテル業界出身の専門講師を招いて実技を交えた研修を実施する。研修はサービスクリエーターとしての心得、接客サービスの概要と基本動作、身だしなみ、マナーなどの講義と、テーブルセッティングなどの実技で構成する。

　受講者は即戦力として、レストランやホテルに派遣され、顧客企業が請け負った婚礼などのスムーズな運営を支援する。

　フジスタッフホールディングスでは「今年９月末までに１６０人の育成を目指し、首都圏を中心にホテル、レストラン業界での新規顧客開拓につなげる」としている。
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